南方网> 江门新闻

当客都百姓遇侨都农业,江门展“三农”新风貌

2018-09-24 10:10 来源:江门日报 唐达 傅雅蓉

23日上午,广东省庆祝首届中国农民丰收节主会场活动在梅州市金柚产业园启动,30多种具有侨乡特色名特优新农产品悉数亮相,别具风情的农家民俗文化引人注目,展示、擦亮了新时代江门农业农村发展的品牌名片。而在台山中国农业公园,江门分会场活动同步启动,让群众感受新时代丰收的喜悦,让广大农民畅享节日的快乐,营造关注农业、关心农村、关爱农民的社会氛围,调动起广大农民的积极性、主动性、创造性,促进乡村全面振兴。

琳琅满目的名特优新农产品,让江门馆在梅州主会场的岭南丰收馆里尤其引人关注。

当客都百姓遇见侨都农业

梅州,金柚之乡;江门,陈皮之乡,跨越近500公里的距离,在首届中国农民丰收节这天,两座城市美丽邂逅。当客都老百姓遇见侨都农业,他们惊喜地发现,除了耳熟能详的新会陈皮、柑普茶,原来江门农业还有更多值得了解的品牌“名片”。

“这是什么瓜?”“是杜阮凉瓜!”……岭南丰收馆里,参观群众来来去去,可每当走过江门馆前,展台上那翠绿欲滴、丰满可人的杜阮凉瓜,总能引来好奇的目光。“外形乍一看像苦瓜,可我们常吃的苦瓜要细长些,你们的凉瓜胖胖圆圆的,很可爱。”梅县松口镇大黄村种地大户廖叔见多识广,可当他看见杜阮凉瓜时依然难掩心中的求知欲。

在现场,记者还遇到很多充满好奇心的群众,可他们已不仅仅满足于看看,更希望能亲口尝尝杜阮凉瓜的滋味。来到农家美食区,这个愿望就能实现了。在这里,一道道凉瓜美食让群众大开眼界、大饱口福,尤其是那一盘盘白绿相间、甘甜可口的凉瓜椰汁糕,让大家纷纷点赞。

除了杜阮凉瓜,江门馆还拥有全场唯一的“活物”——台山青蟹,它成了大家手机、相机争相对焦的“模特”。

除了琳琅满目的名特优新农产品,别有风味的侨乡农家民俗文化也是一道风景线。“这是农民用的扇子。”来到民间传承工匠区,看见廖惠林师傅所展示的新会葵艺,副省长叶贞琴用“原汁原味”和“农民的艺术”来形容,而这门融汇了侨乡特色和农民智慧的艺术,也让众多参观群众心仪不已。

“用葵树叶制作的葵扇,不仅充满了自然气息,而且烙出来的图案还非常漂亮,是很有特色的民间艺术,让我印象很深刻。”家住梅江区的苏女士是一名美术老师,她驻足良久仔细拍照并表示,“我想拍回去给学生和自己的孩子看看。”

乡村振兴,要产业兴旺、文化繁盛。从新会陈皮、杜阮凉瓜、台山青蟹,到台山冬蓉、新会葵艺、白沙茅龙笔,江门这张新时代农业农村品牌名片,在这丰收的时节里,愈发闪亮。

从丰收盛况感受乡村振兴

斑斓条、赤溪擂糖糊、川岛米笼饭、北陡雪麻糍……23日,一望无际的台山都斛万亩农田,弥漫着令人馋嘴的香气。原来,那是庆祝首届中国农民丰收节江门分会场现场在展示侨乡巧厨娘技能,这可以说是当天台山中国农业公园里人气最旺的地方了。

刘逸爱在台山经营着一家有些与众不同的蛋糕店,店里出售的蛋糕和甜点大多是用台山的特色农产品——斑斓叶汁制作,自带嫩嫩的青绿色,看上去十分可口,吃起来也异常清甜。23日,刘逸爱带着这道甜点来到了活动现场。“用斑斓叶汁做出的斑斓条是台山的特色传统甜点,我们把它从村里带出来,也是希望能让更多人品尝、了解台山的特色传统美食。”刘逸爱说。

而此时,在侨乡巧厨娘技能展示区的另一侧,台山赤溪镇擂糖糊的制作过程也吸引了许多市民驻足观看,只见两名壮汉围着一口大锅,轮流搅拌着锅内的糊状食物,看着它由稀到稠,最后变得如同麦芽糖一般粘稠,“这就算是完成了。”做了30多年擂糖糊生意的周聪儒说。如今他经营的一家擂糖糊小店,在十多年的口口相传中早已名声在外,许多华侨回乡时也会跑来吃上几口。

“台山是个农业物产丰富的地方,这几年交通、通讯方便了,越来越多人了解、喜欢我们台山的特色农产品和特色小吃,这对我们来说是天大的喜事。”周聪儒难掩脸上笑意。

参加美丽乡村旅游路线来到这里参观的市民刘环珍被活动感染,说:“活动办得好热闹!”

靠海吃海,海鲜是台山最有亮点的农产品之一。在现场,台山广海供销社、台山青蟹养殖协会等21家农企纷纷带着自己的海产参加欢庆活动。“台山靠海,有码头,渔民多,气候和水质都很好,所以海鲜十分美味。”台山青蟹养殖协会相关负责人陈如仟说,“这次我们带来礼盒方便携带,能让更多远方的客人品尝到属于我们台山的味道。”

编辑: 梁文悦

相关新闻

微信
QQ空间 微博 0
回到首页 回到顶部

网站简介- 网站地图- 广告服务- 诚聘英才- 联系我们- 法律声明- 友情链接

本网站由南方新闻网

168彩票假吗 chenguangcm.com ,未经授权禁止复制或建立镜像 广东南方网络信息科技有限公司负责制作维护

违法和不良信息举报电话:87373397 18122015068